2012/2/8 15:05

新樂園 blog

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不說這些瑣碎了，說說減肥佳品凍豆腐。據說凍豆腐是減肥的最佳食品之一，沒有熱量（這個還沒有考證哈！），而且，能跟‘吸油基’似地把肚子里的油吸走（這個...也有點玄乎哈！），不過呢，凍豆腐的味道確實是別有一番風味的，一般吃火鍋的時候我們都點凍豆腐，很好吃的。既然是減肥的食品那還等什么，咱就趕緊吃唄！我覺得凍豆腐放進湯里做燉菜和涼拌要比炒出來好吃，所以就涼拌了一回凍豆腐，凍豆腐吸進了料汁，很好吃。

家鄉凍豆腐

原料：

凍豆腐、紅椒、青椒、韭菜、木耳、蒜、辣椒油、鹽、糖、雞精、醋、芥末油或是香油。

做法：

1、將蔬菜和蒜全部洗凈切碎放入碗中；