2012/2/8 15:37

5月15日，意大利對(duì)外貿(mào)易委員會(huì)與中山香格里拉大酒店共同舉辦了“意大利美食芳香之旅”，意大利駐廣州總領(lǐng)事館的領(lǐng)事、意大利對(duì)外貿(mào)易委員會(huì)廣州代表處首席代表以及中山市旅游局局長到場支持。而此次“意大利芳香之旅”已經(jīng)舉辦到第三屆，今屆“芳香之旅”除了中山外，還會(huì)到其他七個(gè)城市舉辦。

當(dāng)天從意大利遠(yuǎn)涉重洋的廚師MR.MARIO MUSONI，以各種食材，為中山的市民烹調(diào)出一道道浪漫而又有激情的意大利美食。

想不到的搭配：芝士炸飯團(tuán)

浪漫，就是做出一種你想到想不到的事情出來，飲食的浪漫也是如此。作為一個(gè)迷戀中餐的人來說，芝士和飯團(tuán)這兩種東西是怎樣都搭不上的。而在迷戀浪漫的意大利人這里，卻能變出一種出乎意料的味道。

雖然意大利的面非常出名，但是米也是他們的主要食糧之一，而意大利更是歐洲稻米產(chǎn)量最大的國家。意大利制造了450種不同的芝士，有些還享有盛名。用這兩種意大利“特產(chǎn)”制作出來的意大利芝士炸飯團(tuán)，一望之下還以為是炸肉丸，金黃金黃的，咬下去才知道是意大利飯，味道討好，而且外層香脆。