2012/2/8 18:35

主婦心得：

1、鹽要稍微多放點，這樣曬出來的蝦干既好多保存幾天，味道又可以很入味；

2、想要蝦干比較干點的話，可以再曬個一天。夜間拿進家里，適當的蓋塊紗布，防止蚊蟲叮咬。

2、蝦干非常美味，所以，吃的時候記得悠著點，吃個10幾只過下癮就好了。

3、保存：完全曬好后可以放入密封袋子里扎緊，隨取隨吃，可以常溫放置，也可以入冰箱保存，但記得一定要密封的。盡快食用。

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