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2012/2/8 19:09
吃在陜西·西安篇（上）
要說陜西美食，不得不把西安放在開篇兒，因為西安不光是陜西省的省會，是陜西美食的一個代表，還是讓大家了解陜西美食的一個重要窗口，眾多的陜西美食就是由此走向全國，沖出亞洲并走向世界的。當(dāng)然，西安還有一個得天獨厚的優(yōu)勢，那就是吃的地方比較集中。在鐘鼓樓廣場北側(cè)縱貫?zāi)媳睎|西的幾條子胡同子里溜達溜達，您就齊活了。這一點對于來那些慕名前來的眾多吃貨筒子來說，不用四九城兒的胡逛，基本一站式搞定，這簡直就是一個福音了……
西安的鐘樓，當(dāng)年傳說中的鐘樓小奶糕就發(fā)源于此，為了找它我特意穿越了鐘樓地下如同九宮八卦陣般的地下通道，可惜尋找無果，這次沒有吃到。不知道是天氣原因還是這個產(chǎn)品如今已經(jīng)沒落，也算留下一個小小的遺憾……
鐘樓向西不遠就是鼓樓，在它倆之間有個鐘鼓樓廣場，廣場前的兩間老字號，德發(fā)長（餃子宴）和同盛祥（泡饃），關(guān)于它們兩家，我想不用我再做什么具體介紹了，西安著名的老店，相當(dāng)?shù)挠忻麅毫恕?/P>
同盛祥南側(cè)挨著的就是鼓樓，由他倆之間的夾道進去向北，就是著名的北院門步行街，它應(yīng)該是這幾條街里裝修最氣派，環(huán)境最好，旅游氣氛最濃的了（也是我最不喜歡的一條街）。里面工藝品，旅游紀念品，飯館兒，亂七八糟買啥的都有。兩邊兒店鋪林立，熱鬧非凡。我每次來一般不從這里進去，而是從鼓樓再向西走個幾百米，從百盛商場的那個夾道進去……
這條街似乎是廣濟街吧？反正我總是照著牌子叫它回坊……
桂花涼糕，街口兒有個回民老漢賣涼糕，粽子，豌豆黃兒，下次有機會筒子們可以去嘗嘗。
糯米蒸得的大塊涼糕切著賣，切得后表面淋上桂花醬或豆沙，玫瑰醬。要了盒兒涼糕，老漢給我來了個豆沙，玫瑰，桂花大混合的
