2012/2/8 19:08

嘗了下，中間是韭菜味道的，不是很喜歡。

下面這個也是韭菜味道的。叫什么名字真不記得了。

面線糊

在即將離開廈門的時候，終于讓我見到了傳說中的面線糊。

我想各家有各家的做法吧。成品有點令我小小的失望，很簡單，很普通，不過還好，很原汁原味。面線糊的湯用的是高湯，所以當我第一口嘗的時候，感覺到了濃濃的高湯香醇。