2012/2/8 19:10

品嘗的第三款酒法國伯爵夫人紅葡萄酒，帶著些許辛辣氣息是這款葡萄酒的特色，因為它的成分中含有西拉。這款紅葡萄酒也同樣盛裝在與第二款白葡萄酒一樣的大肚高腳杯中，紅潤的色澤晶瑩剔透。

想知道葡萄酒的年份，有一個最簡單的判定方法，就是看眼色，一般來講，顏色越深，年份越近，隨著年份增加，酒的顏色會越來越淺，那種略有淡淡淺褐色的酒，就是深藏的精品了。這款紅葡萄酒的顏色不算深，看來年份并不太短。

喝到這款酒的時候，我竟然有些微醺，居然忘記拍了，難不成如此不勝酒力… 與此款紅葡萄酒搭配的是薩拉米腸，咸鮮、帶有煙熏的重口味，與這款酒融合得恰到好處。所以，選擇紅葡萄酒的時候，最佳的拍檔就是口味略重的肉類。

三款酒品嘗完畢，課程就結束了，同學們都有點微微的醉意，酒喝得并不多，在這種浪漫氣息的熏染下，就不醉人人自醉吧...

趁著還清醒，抓了一張老師講桌上陳列的各種酒，高低錯落，看起來也頗為壯觀。

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