2012/2/8 19:08

大菜的美食物語(yǔ) blog

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韓餐、海鮮、大饅頭-威海的美食

說(shuō)說(shuō)這趟去威海吃到的美食吧。上次到威海吃到的的韓餐讓我印象深刻，所以，這趟去就打算多吃幾頓韓餐，畢竟威海有10%的韓國(guó)人居住，韓餐一定比其他地方更正宗。

【李朝牛湯】

從北京開(kāi)車到威海花了8個(gè)小時(shí)，到達(dá)威海時(shí)正值飯點(diǎn)，登記好酒店以后我們就直奔李朝牛湯了。李朝牛湯是我在網(wǎng)上查到很多人推薦的餐館，經(jīng)營(yíng)牛尾湯和木炭烤肉。

這是贈(zèng)送的餐前小菜，泡菜味道一般，小菜也比較粗糙。

這就是大名鼎鼎的牛尾湯了，40元一份，難得的貨真價(jià)實(shí)原滋原味，一鍋里有好多牛尾，我們兩個(gè)人使勁吃也沒(méi)吃完（搭著也點(diǎn)了好多別的），剛喝覺(jué)得怎么這么淡啊，再喝才發(fā)現(xiàn)很鮮美，是天然的鮮美，沒(méi)有放味精。

還點(diǎn)了海鮮餅、烤多春魚(yú)、烤五花肉等，看這架勢(shì)就知道是餓壞了的。

【韓國(guó)美食街】

在海濱南路有條韓國(guó)美食街，有很多韓國(guó)餐館以及韓國(guó)超市，沒(méi)有想象的那么規(guī)模宏大，不過(guò)在那里吃的韓餐是很正宗的。我們?nèi)サ氖俏⒉┥暇W(wǎng)友推薦的“去那兒的話”，老板以及吃飯的人全都是說(shuō)韓語(yǔ)的，我們點(diǎn)了網(wǎng)友推薦的海鮮鍋和烤肉。

小菜剛端上來(lái)，就把我們嚇壞了，整整14個(gè)菜，個(gè)個(gè)不含糊，都做得比較精致。

中間是我們點(diǎn)的海鮮鍋，一大堆貝殼放在湯里端上來(lái)上面還扣著一只大魷魚(yú)，這還是小份的，80元一鍋，大份120。

海鮮鍋里面內(nèi)容很豐富，有蝦、扇貝、青口、螃蟹、蟶子、魷魚(yú)等，還有很多豆芽和茼蒿，端上桌以后開(kāi)火煮著，煮熟以后服務(wù)員會(huì)拿剪刀將所有的殼去掉并分成小塊，這樣吃起來(lái)就很方便了。我覺(jué)得這個(gè)海鮮鍋挺盛大挺實(shí)惠的，老公不喜歡，說(shuō)這就是海鮮亂燉嘛，海鮮這么熬著都老了，于是我們把火關(guān)了慢慢吃，老公吃了半天說(shuō)海鮮不夠新鮮，不是專門經(jīng)營(yíng)海鮮的餐館，當(dāng)然沒(méi)有海鮮館那么講究。海鮮湯有點(diǎn)像醬湯的味道，加上很多海鮮這么一煮，湯的味道很鮮，我們喝了很多湯，湯估計(jì)有點(diǎn)咸，吃完以后就覺(jué)得口渴。