鴨肉

鴨肉能滋陰生津。《本草匯》曰滋陰除蒸。《隨息居飲食譜》曰：滋五臟之陰，清虛勞之熱，養胃生津。民間也認為鴨肉是最理想的清補之物，適宜陰虛體質者食之。

山藥

山藥具有益腎氣、健脾胃、止瀉痢、潤毛皮的功效，可以增強身體 抵抗力，滋補效果強大，夏季喝些山藥粥，或者山藥湯，能起到較好的保健養生作用。

銀耳

銀耳有滋陰養胃、生津潤燥的作用。銀耳含有豐富的膠質、多種維生素和氨基酸、銀耳多糖、蛋白質等營養物質，為民間最常用的清補食品，尤其是對肺陰虛和胃陰虛者，最為適宜。

苦瓜

苦瓜雖然吃起來很苦，但是卻是夏季不可缺少的降火滋陰食品，在炎熱的天氣里，適量地吃些苦瓜可以有效的清熱解毒，改善陰虛火旺，情緒焦躁等等癥狀。

甲魚

甲魚有滋陰涼血的作用，為清補上品。甲魚對陰虛血熱或陰虛火旺、虛勞骨蒸者，更為適宜。甲魚的背殼，又稱鱉甲，也有滋陰補血的作用，陰虛之人也可食之。

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