養肝護肝的食物：富含vc的食物

富含vc的食物有助肝臟解毒，對保肝護肝有著非常好的功效。例如西紅柿、柑橘都是大家喜歡的具有很好的滋陰功效的食物，可作為肝炎患者的日常膳食。 但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃。

養肝護肝的食物：雞蛋

研究發現，富含蛋白質、卵磷脂的食物，在修復細胞的同時，可促進細胞再生，修復肝臟組織。而雞蛋的蛋白質與人體類似，消化率可達95%，每天一到兩個即可，最多不超過三個，太多浪費而且還會影響消化奧~

養肝護肝的食物：奶制品

多食用奶制品主要為補充蛋白質，并且以酸奶為佳，因酸奶可調整腸道菌群促進毒素排出，另有酸奶可促進干擾素生成一說，幫助保肝護肝實現增強免疫的功能。功效這么強大的酸奶，不吃可還行？

養肝護肝的食物：綠色食品

綠色食品是保肝養肝的最佳選擇，例如：香菇、木耳等食用菌含有較為豐富的多糖類物質，對于加強肝病病人機體免疫功能十分有益。對于新鮮的蔬菜，患者既可以生食，也可以煮湯，每日交換食用，更好的保護肝臟。

養肝護肝的食物：鴨子

鴨子性涼有滋陰功效，肝炎者一般陰虛內熱，所以有記載說肝炎患者不應食雞。而且，有記載雪梨燉全鴨是肝炎患者的食療佳方，是保肝護肝的絕佳方法。

養肝護肝的食物：大蒜

大蒜可算是日常生活中大家都會用到的調料，其屬百合科植物，性辛、溫，味辣。肝病病人宜熟用，含維生素A、維生素B1、維生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。什么？大蒜只能當調味料，NO!NO!NO!這邊為大家推薦幾個菜譜，吃貨們接招~

您可能還喜歡的專題