蜂蜜

喝醉之后喝蜂蜜，這種方法不僅僅能夠較快速地醒酒，而且對于醉酒之后頭疼的緩解非常有效，所以喝蜂蜜是醉酒之后非常完美的解酒方式。

白蘿卜汁

取來生白蘿卜兩斤，洗凈榨汁，稍加熱后將汁飲下，每次一茶盅，10分鐘一次，三次便可解去酒氣。

芹菜汁

鮮芹菜兩斤洗凈切碎榨汁，當茶喝，連續喝三次(隔5分鐘)，此汁對酒后頭痛腦脹臉潮紅有特效。

橄欖

橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，既可直接食用，也可加冰糖燉服。

番茄汁

飲酒之后，肝臟負責分解酒精以保持血糖穩定。血糖是大腦的主要能源，血糖過低容易導致疲倦、乏力、情緒低落。此時喝一杯番茄汁可補充糖分，減輕醉酒后頭痛等不適感，番茄汁中的番茄紅素還具有抗炎屬性。

綠豆湯

綠豆湯或者綠豆沙都是能解酒的。取出適量的綠豆，洗干凈之后把它搗爛，用開水煮成湯或者直接服食也可。

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