皮炎是一種皮膚炎癥，表示皮膚對(duì)于化學(xué)制劑、蛋白質(zhì)、細(xì)菌、真菌、干燥的氣候等的過(guò)敏性反應(yīng)。海鮮，辛辣食品、酒、吸入花粉、塵螨、寒冷天氣、肥皂、洗滌劑等是皮炎最常見(jiàn)的誘因。皮炎應(yīng)禁吃燒烤食物，少食煎炸食物，少食辛辣，少飲酒，避免吃魚(yú)、蝦、蟹等易引起過(guò)敏的食物。皮炎應(yīng)多補(bǔ)充維生素C，維生素C可以加強(qiáng)皮膚組織，有助對(duì)抗外來(lái)敏感。在含豐富維他命C的蔬果中，梨與奇異果是首選。胡蘿卜中的β-胡蘿卜素也能有效預(yù)防過(guò)敏性皮炎等過(guò)敏反應(yīng)，應(yīng)多食。

皮炎推薦食材

綠豆 海帶 薏米 蜂蜜 大棗 胡蘿卜 獼猴桃 梨