為你介紹豬胰營養(yǎng)與選購，以及豬胰的2種做法。
為豬科動(dòng)物豬的胰。我國大部分地區(qū)有飼養(yǎng)。宰殺后，取豬胰鮮用，或搗碎干燥制成粉劑備用。
選購技巧
新鮮無異味即可。
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