食材簡介

“印度飛餅”是享譽印度的一道名小吃，是用調和好的面粉在空中用“飛”的絕技做成，它具有美味可口、濃郁香酥的特點。有10多個品種。制作飛餅的廚師在餐廳現場表演制作，瀟灑大方，技術精煉，會為您的用餐增添無限情趣。飛餅（又名印度薄餅），是印度的特色風味風味美食，其制法用料講究，特別適合廣東人的口味。色、香、味俱全。

營養價值

含有豐富的維生素、蛋白質、營養脂肪、鈣、鐵、鋅等各種人體所需的各種營養成份，色澤鮮艷，金黃而透明，口感脆嫩、醇香、味美、可口，有健胃養脾 ，益神養血等功效。

食用功效

具有健胃養脾 ，益神養血的功效。

適用人群

一般人群皆可食用。

禁忌人群

一般人群皆可食用。

選購技巧

1、看包裝：包裝嚴密、無破損、無泄漏，查看包裝標識清晰完整（生產廠家信息、生產許可證編號、生產日期、保質期、執行標準、配料表等）。
2、看品牌：選擇知名品牌的產品，這類產品生產操作相對規范，安全相對更有保障。
3、飛餅多低溫存放、運輸，購買時選擇冷凍設施完善的場所采購，網購時選擇同城或周邊城市，運輸距離短，相對有保障。