食材簡介

木蓮，中藥材名。本品為木蘭科木蓮屬植物木蓮Manglietia fordiana （Hemsl.）Oliv.，以果、樹皮、根皮入藥。樹皮、根皮全年可采，果實在八月成熟未裂之前摘取。功能主治為：止咳，通便。用于實火便閉，老年干咳。

營養價值

1、遺精。用木蓮(炒)、白牽牛，等分為末，每服二錢，米湯調下。
2、腎囊腫大。用木蓮燒存性，研為末，酒送服二錢。
3、大便下血。用木蓮(燒)、枳殼(炒)，等分為末。每服二錢，槐花酒送下。
4、脫肛。用木蓮連皮、子切細，炒過，加茯苓、豬苓，等分為末。每服二錢，米湯送下。此方名“銷陽丹”。亦治夢遺。
5、癰疸初起。用木蓮四十九個，揩去毛，研細，酒化開，溫服。作用與忍冬草相當。
6、乳汁不通。用木蓮二個、豬前蹄一個，煮爛連汁服，一日即可通乳。
7、血淋。用木蓮葉一握、甘草(炙)一分，每日小煎服。
8、白癜風、疥癬等。用木蓮藤汁涂搽。

食用功效

止咳，通便。用于實火便閉，老年干咳。

適用人群

一般人群均可食用。

禁忌人群

津液衰少，血虛、陰虛等慎食。

選購技巧

樹皮呈卷筒狀或槽狀。外表面棕褐色或黃棕色，粗糙，有顯著而究起的橫長皮孔，且常數個皮孔纖維性。氣微香，味苦微澀。