食材簡介

巴戟天，為雙子葉植物茜草科（Rubiaceae），長3~13cm，寬1.5~5cm，前端短漸尖，基部鈍形或圓形。巴戟天的干燥根，根呈扁圓柱形，略彎曲。主產于廣東、廣西等地。藥用植物，主治陽痿遺精、宮冷不孕、月經不調、少腹冷痛、風濕痹痛、筋骨痿軟。

營養價值

巴戟天含糖類、黃酮氨基酸、維生素C及鋅、錳、鐵等。

食用功效

補腎陽，強筋骨，祛風濕。主治用于陽痿遺精，宮冷不孕，月經不調，少腹冷痛，風濕痹痛，筋骨痿軟。

適用人群

一般人群均可食用。

禁忌人群

口渴口音、小便黃赤等熱性癥狀，不宜服用。

選購技巧

1、以條大、肥壯、連珠狀、肉厚、色紫者為佳；條細瘦、肉薄、色灰者為質次。
2、選擇資質齊全的商家，包裝上印有商標、廠家地址、批準文號、出廠日期等產品信息完整的產品。