周末兩天的陽澄湖之旅，是半年來最開心的事情啦。和美食家兩個(gè)“娘家人”，還有灰一家三口的聚會(huì)...
陽澄湖位于蘇州市區(qū)的東北，跨蘇州市區(qū)、工業(yè)園區(qū)、昆山市及常熟市，是江蘇省重要的淡水湖泊之一...
在線活動(dòng)：用戶體驗(yàn)有獎(jiǎng)大調(diào)查（第二期） 菜譜活動(dòng)：全力打造屬于你的精品專欄
討論組：陽澄湖大閘蟹百問 一只螃蟹引出的蘇州美食
吃大閘蟹是一種季節(jié)性享受,饕客們?cè)蹩慑e(cuò)過這大快朵頤的好時(shí)機(jī),這不吃大閘蟹的季節(jié)又到了!大閘蟹飲食文化又成為了大家的話題。
很多人都喜歡吃大閘蟹，馬上也要到吃大閘蟹的好季節(jié)了。可是很多人卻并不知道這個(gè)八只腳的東西怎么吃。確實(shí)挺麻煩的，好吧，現(xiàn)在我來教教大家怎么吃大閘蟹吧……
清蒸除了能最大限度地保持大閘蟹的原汁原味外，更能突出大閘蟹的色、香、味，在揭開蟹蓋的那剎那...
自古以來就被視為餐桌上的珍品。它不但鮮美肥嫩而且富含營養(yǎng)，其蛋白質(zhì)含量約為...
一般香辣蟹都是用海蟹做的，其實(shí)用河蟹做味道一樣很棒，因?yàn)楹有返娜飧逄瘐r美...
朋友見面打招呼，也是：儂今年蟹吃了伐？現(xiàn)正是大閘蟹膏滿黃肥時(shí)，除了最經(jīng)典的清蒸大閘蟹之外...
大閘蟹是河蟹的一種，河蟹學(xué)名中華絨螯蟹。在我國北起遼河南至珠江，漫長的海岸線上廣泛分布，其中以長江水系產(chǎn)量最大，口感最鮮美。你知道大閘蟹怎么吃嗎？大閘蟹的做法有哪些？現(xiàn)在就進(jìn)入小組和大家一起討論吧...
