2012/5/1 16:29

需要指出的是，劣質水桶已經成為當前飲用水行業的“短板”。據介紹，水桶由于成本高，要求可以反復使用，所以對材料的要求較為嚴格，需要使用PC材料(聚碳酸脂)制造。而瓶裝水用瓶一般使用PET材料(聚對苯二甲酸乙二醇酯)制造。由于PET材料在承受高溫時會產生有害物質，不能經常回收消毒循環使用，所以不適宜用于制作水桶。在市場上，目前PC材料的價格是PET材料的兩倍以上。由于市場競爭激烈，原料漲價又導致成本壓力加大，部分小企業就在水桶的成本上打起了主意。使用PET材料代替PC材料就成為一種降低成本的“簡便”做法，但這種做法直接導致了桶裝水的質量隱患。

正規廠家使用的桶一般價格在20到30元之間，品牌廠家使用的價格在40元左右。一般一個桶的重復使用次數是50到60次。有些“黑桶”往往利用舊桶“回料”重復生產，這種桶子一般容易破碎，顏色發暗，而且細菌指數嚴重超標。

據水處理技術專家李仲欽教授介紹，消費者可以通過觀察桶的剛性、強度、色澤度來初步判斷桶的質量：正品桶的剛性較強、有韌性，使用壽命長；敲擊桶的聲音清脆；桶身色澤清澈透明，明亮有光澤，沒有氣泡和黑點。現在，桶裝飲用水實施市場準入制度，未獲得審查合格并取得生產許可證的企業一律不得生產。產品必須經檢驗合格并加貼“QS”標志才能進入市場銷售。消費者在購買時，應該把QS標志作為選擇的基本依據。

除了產品本身的質量，銷售也是關系水質好壞的非常重要的一個環節。如何把好銷售環節，讓消費者放心，這也是商家需要考慮的問題之一。

品牌桶裝水

價格雖高是首選

面對讓人眼花繚亂的飲用水市場，如何選擇優質的飲用水，是消費者不得要領的一個問題。據專家介紹，考慮到飲用水的質量問題，最好是選購大品牌企業生產的桶裝水。目前在北京市取得合格桶裝水生產資格的廠家一共有150多家，其中被重點推薦的有16家。

專家指出，大品牌生產廠家在設備設施、產品檢驗、市場準入證、銷售批發渠道方面都有一系列質量保證，消費者可以放心飲用。

一直以來，冒用名牌“黑桶”來裝“黑水”是桶裝水市場的一個頑疾。業內人士認為，就目前條件來看很難在短時間內消除。所幸在政府有關部門的大力打擊下，黑水站的生存空間越來越小了，但要完全消除，還要靠消費者購買正規品牌桶裝水，抵制非法生產企業。

目前，北京市現在的桶裝水銷售量在20萬到30萬桶之間，正規企業的生產量完全可以滿足市場的需要。 這些桶裝水一般都是取自地下200米以下的巖石水，而且都要經過嚴格的大腸桿菌和霉菌指數的抽檢，這是評判桶裝水質量的主要衛生指標。因此水的質量有保證，可以信賴。

專家提示，飲用水質量的好壞是事關身體健康的大事。消費者在選擇桶裝水時不要只貪圖價格便宜，更要考量水的品質。