2016/9/26 18:02

三、多吃排毒的食物

排毒食物比如豬血，味甘、苦，性溫，有解毒清腸、補血美容的功效。盡管很多專家辟謠說，豬血沒法除去霧霾，但是豬血具有的營養價值以及清血解毒功效依然是有的，特別是霧霾天，吃一些也是極好的。

美味食譜一：豬血豆腐湯

 
豬血豆腐湯

1、豬血和豆腐都切成小塊，豬血氽水待用；

2、姜片切絲，蔥洗凈切成粒，香菜洗凈，切段；

3、鍋內放油燒熱，爆香蔥姜，下豬血，炒幾下，下料酒再翻炒幾下，加水燒沸；

4、放入豆腐煮5分鐘，下鹽、雞粉和白胡椒粉調味，撒入蔥粒和香菜即可食用。

美味食譜二：菠菜豬血湯

1、菠菜洗凈，留菜梗去須根，切段，豬血切方塊；

2、把菠菜梗放入沸水鍋內稍煮，再放入豬血，文火煲沸后，放入菠菜葉煲沸，調味食用。