2012/2/7 14:29

芒果的神奇抗癌作用

實驗室研究發現，芒果有預防或抑制某些類型結腸癌和乳腺癌的作用。這是美國得州AgriLife研究所的食品科學家通過對美國5種常見芒果品種進行研究后得出的結論。

盡管芒果是種古老的水果，世界許多地區對它的消費也很高，但很少有人知道它在健康方面的作用。美國國家芒果委員會將一些研究授權給美國的幾位科學家，讓他們幫助研究芒果對健康的價值。

專家指出，如果把芒果看作是一種超級水果，或認為它具有較強的抗氧化能力，那它確實有些不足。

專家認為，與越橘、百靈果和石榴中的抗氧化劑相比，芒果中的抗氧化劑算不上什么。但通過對芒果的抗癌作用研究發現，它能預防或抑制某些類型的乳腺癌和結腸癌。

研究人員對芒果中的多酚提取物在結腸癌、乳腺癌、肺癌、白血病和前列腺癌中的作用進行了研究。發現多酚是植物中的一種天然物質，與許多物質一起對健康有促進作用。