2012/2/7 14:10

豬肺燉蘿卜治氣喘

我母親今年 86歲了，2001年冬開(kāi)始，一感冒就會(huì)引起咳嗽哮喘，而且持續(xù)很長(zhǎng)時(shí)間。醫(yī)生處方都是除寒鎮(zhèn)咳治喘藥，剛開(kāi)始還有效，后來(lái)就欠佳。由于老人家喜歡吃燉菜，那年冬天開(kāi)始，我們就用豬肺來(lái)燉蘿卜。沒(méi)想到，吃了近三個(gè)冬春后，去冬今春氣候變化大，但卻不經(jīng)常感冒，偶爾感冒也不像從前那樣咳嗽、氣喘了。具體方法如下：將豬肺洗凈切成小塊，用豬油加食鹽炒入味，再加水、蘿卜塊、生姜、陳皮、胡椒適量，先以武火燉20分鐘，后用文火燉半小時(shí)，吃飯時(shí)，當(dāng)菜吃。—— 四川達(dá)州何克貴。

中國(guó)中醫(yī)研究院西苑醫(yī)院主任醫(yī)師許建中點(diǎn)評(píng)：

豬肺屬于食餌性藥物，在一般中藥書(shū)中未載入，但查閱李時(shí)珍《本草綱目》有豬肺及蘿卜的藥用記載。豬肺味甘，微寒，能補(bǔ)肺，療肺虛咳嗽，治肺虛咳血。蘿卜性辛，味甘，能消谷和中，祛痰癖，消痰止咳治肺痿，溫中補(bǔ)不足，寬胸膈。何先生所獻(xiàn)該方，讀者大可一試，必有裨益。

調(diào)補(bǔ)理腸湯

病例邱某，女，56歲。腹瀉、腹痛反復(fù)發(fā)作；每天排便次數(shù)達(dá)3～4次，大便中夾有膿液和黏液，便意頻繁；食欲不振，體重下降；舌苔偏白，平素性格急。經(jīng)腸鏡檢查確診為潰瘍性結(jié)腸炎。

方藥白術(shù)9克，生苡仁30克，焦山楂、木香各10克，白芍6克，陳皮4.5克，石榴皮、檳榔各5克，仙鶴草15克，防風(fēng)3克。

功效補(bǔ)脾柔肝，祛濕止瀉，調(diào)補(bǔ)理腸。

主治慢性腸炎表現(xiàn)為中醫(yī)肝旺脾弱之痛瀉證。癥狀有：腸鳴腹痛，大便泄瀉，腹痛必瀉，瀉后痛減，反復(fù)發(fā)作，舌苔薄白，脈弦而緩。

用法水煎，合并2次煎液，分2次服用。

療效慢性腸炎主要有兩種：克羅恩病和潰瘍性結(jié)腸炎。它是一類(lèi)頑固性消化道疾病，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也沒(méi)有特效治療方法。幾年來(lái)，我們用該方治療了近百例患者，其中2/3經(jīng)過(guò)1～2個(gè)月的治療，達(dá)到臨床痊愈。

注意本方主要適合于慢性腸炎。急性腸炎、痢疾、腫瘤等引起的腹瀉用之效果不好。慢性腸炎患者在服用本方過(guò)程中，要盡量避免生冷、油膩食物，保持情緒穩(wěn)定，并堅(jiān)持治療。在有生山藥供應(yīng)的季節(jié)，配合每天食用200克生山藥，對(duì)提高療效有很大的幫助。

（南京醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院中醫(yī)科教授魏睦新自創(chuàng)方）

清熱抗毒湯

方藥柴胡、山梔子各10克，黃芩12克，黃柏8克，虎杖15克，土金銀花20克，桉樹(shù)葉18克（新鮮的更好，用至32克），蒲公英25克，大青葉30克，甘草8克。

功效清熱抗毒。

主治感冒發(fā)熱不退，或其他發(fā)熱經(jīng)醫(yī)院治療，病情趨穩(wěn)定而適合于家庭條件下調(diào)治。

用法上藥加水煎成500毫升，每日分2次溫服。

注意

①用藥期間食物宜清淡，忌食辛辣，如辣椒、咖喱、胡椒、五香粉、油炸食品、酒等，也忌生冷，如冰淇淋、冰水、凍瓜果之類(lèi)。

②暫停體育運(yùn)動(dòng)，宜安靜休息，保持足夠的睡眠時(shí)間。

③注意口腔衛(wèi)生，早晚漱口，口臭者宜加用淡鹽水含漱。

④熱退后可依方再煎服1～2劑，以鞏固療效。

（香港華光參茸藥業(yè)有限公司主任中醫(yī)師潘文昭自擬方）