2012/2/7 14:06

相對于其他食物，水果所含糖分較少。魏華說，糖尿病患者吃水果要注意幾個問題：

一是自身血糖高低。空腹血糖指數大于8毫摩爾/升，餐后血糖指數大于11，則暫時忌吃水果。如果空腹血糖指數為6毫摩爾/升，餐后血糖指數為8時，血糖控制平穩，則可適量科學地進食水果。

二要看體質和腸胃功能。寒底體質以及胃腸過敏的患者不宜吃過多水果。例如，芒果不適合濕熱體質者，寒底體質者則可選擇性平和的水果如蘋果等。

三看水果的含糖量和“生糖指數”，后者即所含糖分轉化為血糖的能力，盡量選擇含糖量低或生糖指數低的水果，兩者應結合起來看。例如，普通人大量吃荔枝會導致低血糖，但糖友不可將其當作降糖水果吃，因為荔枝含糖量高，只是生糖指數低，轉化成血糖的速度慢一點。而西瓜解暑，糖分適中，但因生糖指數高讓很多患者又愛又怕。魏華說，其實只要避開糖分高的西瓜“心”部分，一天吃50克也沒問題。

四是吃水果的時間也有講究。糖尿病患者最好在兩次正餐之間或睡前吃水果，一天吃一兩次即可，如果吃得多，則要減少主食的攝入量。通常西瓜吃一斤，主食就要少吃半兩。

五是要注意少吃酸，以免腸胃受刺激。

六是注意個體差異。同樣水果對每個人的血糖影響不同。吃完應立即測血糖。

入睡前飲半杯水為宜

除主食和水果外，醫生建議，老年人出外時應定時喝水，不要等嗓子干得冒煙才想起喝水。糖尿病患者必須養成“定時飲水，不渴也飲”的好習慣。糖尿病患者每天的飲水量應該達到1500至2000毫升左右，少量多次飲水。普通250毫升的杯子，一天飲八次。“最好上下午各三杯，晚上兩杯，其中包括入睡前半杯水。”飲料則以礦泉水、運動飲料為宜，低糖飲料也可適量喝。但寒底體質不宜喝涼茶。

在避免皮膚感染方面，糖尿病患者應格外小心。魏華建議，穿衣盡量選擇吸汗、透氣的衣服，如純棉T恤等，應注意及時保持皮膚清潔。容易出汗的人，出外買菜、運動回來應及時洗澡換衣。

穿鞋最好選擇包住腳趾且寬松合腳的涼鞋，女性患者盡量不要選擇涼拖鞋以及高跟涼鞋，以降低腳趾被劃破、磨破的風險。外出時，應提前在皮膚上噴涂驅蟲劑或防蚊劑。如果不小心被蚊蟲叮咬，局部瘙癢明顯，可以涂抹清涼油、花露水等，千萬別胡亂抓撓，以免引發感染。

夏季不宜多飲老火靚湯

糖尿病的飲食調理十分重要。夏天患者容易食欲不振，魏華建議，糖尿病人早餐最好別吃粥。“稀飯容易吸收消化，吃下去半小時到一個小時，很快就產生血糖高峰，不利于控制血糖，頂多吃三分之一到半碗。”

廣東人喜歡喝老火靚湯，魏華指出，較為肥胖的糖尿病患者夏季不宜多飲。“老火靚湯雖然美味，但不少靚湯都含有較多嘌呤類物質，而肥胖的糖尿病患者血脂、尿酸比較高，多喝湯會影響病情。”另外，絕對不要吃冰淇淋。