2012/2/7 14:01

茶葉、生芫荽、浙貝母各5克，生梨皮20克，冬瓜仁10克。將所有配料混合并打成粗碎末用滾水沖服即可，每日1～2次，代茶飲。

南京中醫藥大學教授郁曉維點評：[美食中國]

自古以來，茶即被認為是最好的保健飲料，歷史上已有很多飲茶與保健的文字記載。例如“神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”，說明茶可以解毒、可當藥用。據近代研究，茶葉有抗衰老、抗動脈硬化、抗輻射、消除疲勞、利尿排毒、抗菌、抗病毒等多種作用。生芫荽性溫味辛，具有發散作用；浙貝母性寒味苦，有清熱、化痰、止咳的功效；生梨皮性寒味甘，能潤肺化痰；冬瓜仁性寒味甘，具有清熱化痰之功。從此方的組成來看，主要作用是清熱、化痰、止咳，比較適合于病程比較短，陣發性咳嗽，伴咯吐黃痰的患者。

需要注意的是，茶葉中咖啡堿有促使人體中樞神經興奮作用，小兒尤其是嬰幼兒以及容易失眠的人不宜服用。