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4、甲魚

甲魚有滋陰涼血的作用，為清補上品。甲魚對陰虛血熱或陰虛火旺、虛勞骨蒸者，更為適宜。甲魚的背殼，又稱鱉甲，也有滋陰補血的作用，陰虛之人也可食之。

5、蛤蜊

蛤蜊能滋陰、化痰、軟堅。古代醫(yī)家認(rèn)為：“蛤蜊功同蚌蜆，滋陰名目。”蛤蜊性滋潤而助津液，故能潤五臟，止消渴，開胃也。可見，陰虛體質(zhì)者或陰虛病人，食之破宜。

6、蚌肉

蚌肉含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，有滋陰、清熱、明目的功效。陰虛之人常用蚌肉煨湯食用，最為適宜。

7、烏賊魚

烏賊魚俗稱“墨魚”，性平、味咸，既能補血，又善滋陰。適合陰虛體質(zhì)的人食用，肝腎陰虛者更為適合。

蒜蓉蛤蜊

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