2017/6/2 11:01

紅糖酸奶

紅糖除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養(yǎng)成分比白砂糖高很多。在酸奶中加入2克紅糖，攪拌均勻后即可飲用，這樣喝法可以改善腸內環(huán)境，緩解便秘，還有助于體內脂肪的燃燒，達到減肥效果哦。

薏米紅棗酸奶

鹽水酸奶

這就需要自制酸奶。在制作酸奶的時候，將白開水換成鹽水，如此一來，鹽分融合在酸奶中。每天一杯鹽水酸奶，增加飽腹感又能抑制食欲。

全固體酸奶

全固體酸奶又被稱為老酸奶，這是用已經(jīng)消毒殺菌的牛奶加入糖類作為培養(yǎng)基，放入益生菌進行保溫長時間發(fā)酵的產(chǎn)物。牛奶在經(jīng)過益生菌長時間作用后，會逐漸變成一種凝膠狀的形態(tài)，一些酸奶乳酪也是利用老酸奶進行后期添加輔助劑制作而成。為了達到良好的固體形態(tài)，80%的老酸奶都會添加人工增稠劑，比如卡拉膠、瓊脂等。一些固體酸奶乳酪還會加入調味的酸甜類物質改善口感，因而在市面上購買的全固體酸奶的人工成分還是比較多的，減肥期間可以作為奶制品的替餐不定時吃一點，但不宜每天進食。