2017/2/13 17:54

2、蔬菜=一捧的量

每天食用500g-1000g蔬菜就能充分滿足對蔬菜一整天的需求，一般來說兩手能抓住的菜量差不多有500g。蔬菜的話大都是熱量低，西蘭花菠菜胡蘿卜萵苣……盡情吃你所愛吧。

3、水果=一個拳頭大小

蔬菜固然是有豐富的膳食纖維，煮熟的蔬菜大部分維生素丟失，需要吃水果來補充了，

水果一天的攝入量則相當于自己一個拳頭大小即可。建議水果種類不要局限于一種，可以多種搭配，營養更全面，或者每天換著吃也行。

在這里提醒大家，如果是想靠“吃水果來減肥”，當心越減越肥哦，因為水果大都糖份很高，糖的熱量可都不低。所以每天的水果不要超過一個拳頭大小。

4、碳水化合物：一個拳頭量

一天該攝入多少碳水化合物？太多容易造成熱量囤積變成脂肪，太少又不夠一天的能量消耗。其實一天應該攝入多少碳水化合物全看你的拳頭有多大。一餐只需要攝入相當于自己拳頭大小的淀粉類食物就夠了，不多不少正合適！

如果腸胃沒什么問題的話，可以將碳水化合物（主食）的一般換成全谷物或者粗糧雜糧。考慮到口感，如果做不到吃粗糧，那就粗細搭配吧，主食的粗細搭配在4：6左右最好。

大家可以多吃點八寶飯，此時粗糧比例可以達到70%~80%。在米飯中加入糙米、燕麥等粗糧或紅豆、綠豆等豆類之外，此外，薯類也可以當做主食，山藥、芝士焗地瓜等都可以佐餐。

再說沒時間做飯的，晚上臨睡前電飯煲定時煲個雜糧粥，總是可以伐，早上起來暖暖喝上一碗。豈不是非常完美嗎？

5、脂肪量=拇指尖量

脂肪不僅僅包含食用油，肉類中的脂肪，平時吃的零食堅果中也含有一定量的脂肪，所以要特別注意哦。關于用油這一點，對于外食族來說，比較難控制，那就盡量做到清淡的飲食吧，看起“讓人流口水”的食物盡量少來一點。堅果類含有益脂肪

吃些堅果類（核桃、夏威夷果）油籽類（花生、南瓜子等）補充有益的脂肪。

別忘了，脂肪不管好壞，熱量高的事實都擺在那里。

總結起來就是一個手掌、一個拳頭、一捧、一個拇指。你記住了嗎？