2016/11/18 17:08

3.馬鈴薯

馬鈴薯所含的纖維，可減少胃酸的分泌，常吃馬鈴薯具有預防胃癌的功效。另外，馬鈴薯所含的維生素含量高過胡蘿卜等，是很好的養顏保健食品。

推薦食譜：炒土豆絲

原料：土豆400克，胡蘿卜，蔥，油，生姜等輔料

做法：

1.土豆削皮后，切成細絲。

2.把土豆絲在水中濾洗一下。

3.胡蘿卜也切成同樣的絲，小蔥切成蔥花。

4.油入鍋中，加熱，入土豆、胡蘿卜、生姜、炒透明后撒入花椒。