2016/10/26 17:12

三、決明子炒山楂減肥茶

材料：決明子10克，炒山楂5克，陳皮2克，甘草一至二片

做法：加水500毫升，一起煮開后，再小火煮三分鐘，馬上到出來，以免藥性被藥渣吸收。分為三份，每日一份。如有腹瀉，可隔日服。注意，不可加糖。

營養師發言：

1、配方中占大部分的份量的是決明子，性微寒，含有大黃素葡萄糖甙、大黃素蒽酮、大黃甲醚，能顯著降低甘油三酯、膽固醇的含量，升高高密度脂蛋白、降低低密度脂蛋白，可通便整腸，降低血脂，還可以清肝明目，具有強大的去脂功能；同時山楂有活血化瘀、消食化積的功能，有助消化，并降低膽固醇和三酸甘油酯，也具有一定的減肥的功效；再配上陳皮和甘草用以調味，陳皮還有健胃的功效。

2、此減肥茶配方具有明顯的減肥功能，而且決明子的份量比較大，減肥速度還是可以令人滿意的。需注意的是決明子性味寒涼，比較適合熱性體質的人來進行減肥。

3、決明子有類似于大黃的致瀉作用，長期服用對人體有害，甘草多服容易水腫，所以此配方能起到良好的減肥的作用，但不提倡進行使用。