2012/2/7 13:07

4、熟悉正確的分量

留意餐具及盤子的實際大小，這樣有助于熟悉正確的份量。例如，記住一塊85g的雞肉加上一盤菠菜在盤子上的樣子。如果你使用較小的盤子，建議你換成較大的餐盤，這樣可能會讓你感覺已經吃了很多食物。

5、將大分分成小分

如果是大塊的包裝食物，應將其分為適當的大小。例如，如果你買了一份超大袋的薯片，那么可用塑料袋將其分為幾個小份。對于大包裝的家禽及肉類也是如此——及時將其分為單份的份量，以便烹飪及冷凍。

6、控制菜譜建議的量

按菜譜進行烹飪時，應注意每份菜的份量，也要注意菜譜中的菜實際上可以分為幾分。

7、菜肴雖好，可不要“貪杯”哦

當吃包裝食品或飲料時，不一定非要把整包食物一次吃完。一包內可以分為兩份或更多份。