2012/2/7 13:03

直接打入黑名單：糖

瑞士糖、口香糖、奶糖、巧克力糖有事沒事，放一粒入嘴，很多職場人以為糖能飽腹和補充能量，這是錯誤的。世界衛生組織發現人體如果長期攝入過量的糖分，除了蛀牙、肥胖等副作用外，更將妨礙身體對其它維生素、礦物質的吸收，造成脂肪堆積、容易疲勞、注意力分散等。尤其空腹吃糖，會影響身體對各種蛋白質吸收。所以，堅決地戒糖吧！

餅干可以吃！選蘇打餅

餅干不全是垃圾食品，曾青山建議大家選擇全麥餅干、蘇打餅干。而曲奇、酥餅、夾心餅則應該排除在零食單外。因為，這幾類餅干高油、高鹽、高糖不利于健康，也讓你的體重悄然升高，這一定不是你想要的結果！

巧克力可以吃！選黑巧克力

在所有巧克力中，黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的，且能量高，能充饑。餓的時候吃塊巧克力，遠比餅干、蛋糕有效。而其他種類牛奶巧克力、白巧克力等添加了糖。

糕點可以吃！別選芝士蛋糕

在蛋糕、面包等糕點里，曾青山特別提出，辦工室零食不要選擇吐司面包、芝士蛋糕、奶油蛋糕和油炸類糕點，它們都會讓你在美味的誘惑之下一不小心攝入大量的糖分、油分，可以選擇全麥面包、雜糧面包，吃點粗糧易消化又健康。

飲料可以喝！酸奶和牛奶

辦公室的飲品你可以選擇酸奶和牛奶，它們中含有豐富的鈣、蛋白質，補充能量，均衡正餐缺乏的飲食營養。市場上有不少乳飲料，更突出口感而添加了糖分，比如乳酸飲料，就不屬于營養師的推薦之列了。