2012/2/7 12:58

夏天到來，廣受歡迎的水果和瓜類也陸續上市，愛吃榴蓮的人終于可以大飽口福了。有些人覺得一小塊根本不夠吃，得來它半個才能滿足。不過，香港注冊營養師林思忠告，吃榴蓮一定要適可而止。如果吃了兩塊榴蓮(其中含有大約40克糖)，便要扣去含相同含糖量的飯，即大半碗。

每一大勺米飯里含有10克糖，那么，同樣含有10克糖的水果有1/4個火龍果、1/3個芒果、半塊榴蓮、一塊巴掌大小的西瓜、一根香蕉、3顆荔枝、8顆龍眼。也就是說，如果吃了一根香蕉，那么正餐就得少吃一勺飯；如果吃了9顆荔枝，那最好少吃三勺飯。