2017/2/15 13:12

頂著花帶著刺兒的小黃瓜，剛扒拉開綠葉探出頭，不過小指粗細。摘下就這么簡單腌了拌一拌，卻讓你嘗盡春天鮮脆。

 
涼拌黃瓜條

原料：絲瓜尖兒150 克。

調料：鹽、香油、小指椒少許。

做法：

1. 鍋中水燒開放鹽和幾滴油燒開，放入洗凈的絲瓜尖稍焯，顏色變得更加翠綠即可撈出控干水分。

2. 視個人口味放鹽、香油、小指椒拌勻即可。

據說被日本女人奉為美容圣經的是最簡單易操作的一個民間野方——用新鮮絲瓜汁兒涂臉，堅持一月就能換來白而細嫩的肌膚。撇開真假不說，吃過絲瓜，你還沒吃過絲瓜蔓兒吧？不嘗不知道，原來竟是這樣好吃！

原料：豇豆500 克、青椒35 克、紅椒35 克、美人椒10 克。

調料：大蒜25 克、黃辣椒醬30 克、鹽、豉油。

做法：

1. 豇豆洗凈，稍微拍拍松，切成長15 厘米的長段。大蒜剝皮整瓣拍好。青椒洗凈切圈。美人椒洗凈橫切段。

2. 鍋中放油燒熱，倒入長豆角滑油炒出。

3. 鍋中放入拍蒜、黃辣椒醬炒香，再下入豇豆、青紅椒圈，放鹽、豉油炒熟出鍋。

春天里滿眼是它，一根根長長地瀉在架下，調皮的孩子拽下一根就往嘴里脆生生地嚼了，不說非常清甜，但那是揮之不去的兒時味道。又到春天，怎能忘記它？

在春天里憨頭憨腦地冒出來，帶著地表的溫度，這是春天真正的滋味——和著泥土的芳香和陽光的味道！小心切時要戴上手套哦，要不，它會調皮地在你手上留下難以忘懷的記憶。

原料：小芋頭300 克、牛腩200 克。

調料 ：姜片、米酒、干辣椒、八角、桂皮、香葉、草果、鹽、白糖、生抽、老抽、蔥花。