2019/1/26 14:07

適合冬季養肺的食物

1.蓮子

中醫認為，蓮子除了養心安神之外，在潤肺止咳的功效也不錯。尤其與銀耳搭配，加點紅棗，更能起滋陰潤肺的作用，而且物美價廉，建議在秋冬之時，燉來享用，除了可以保養心血管，更能預防燥氣的入侵。

2.枇杷

根據《本草綱目》記載，枇杷能潤五臟、滋心肺，果實具有祛痰、潤肺止咳、生津止渴、清熱健胃之效。

3.杏仁

杏仁有分甜與苦，甜杏仁常用于食療上，有止咳效果，但苦杏仁則多用來入藥，其毒性比一般甜杏仁略高，但經過煮熟后食用，可降低毒性，建議可與水梨、木耳一起燉煮，對秋冬劇烈咳嗽很有效果。

4.梨子

梨子自古被尊稱為“百果之宗”，中醫醫典來看，梨子有潤肺、止咳、消痰、降火等功用，特別是干燥襲人時，出現口渴、便秘、干咳等癥狀，或因內熱導致煩渴、咳喘及痰黃等癥狀，可多吃梨子。

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