客戶端
2018/5/2 15:23
常吃這些蔬菜可以洗血管
一、洋蔥
洋蔥是比較特殊的蔬菜，因為它含有前列腺素A。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，可以有效地降血壓、預防血栓形成。洋蔥中的槲皮素還有助于防止低密度脂蛋白(LDL)的氧化，可以防止動脈粥樣硬化，為身體提供重要的保護作用。
二、芹菜
旱芹含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和維生素P，鈣，鐵，磷等礦物質含量也多，此外還有蛋白質、甘露醇和食物纖維等成分。
葉莖中還含有藥效成分的芹菜苷、佛手苷內酯和揮發油，具有降血壓、降血脂、防治動脈粥樣硬化的作用;它還能促進胃液分泌，增加食欲。特別是老年人，由于身體活動量小、飲食量少、飲水量不足而易患大便干燥，吃芹菜可以刺激胃腸的蠕動，從而利于排便。除此之外，芹菜葉還含有豐富的胡蘿卜素和維生素C，所以可以嘗試吃芹菜的嫩葉哦!
相關閱讀：營養蔬菜食譜
