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2018/4/8 13:51
三：胡蘿卜燉牛肉
原料：牛肉250克，胡蘿卜120克，鹽、胡椒粉、雞精、醬油適量。
制作：牛肉焯水，撇去浮末，涼水放入蔥、姜、蒜、胡椒粉、醬油，開鍋后放入牛肉，1小時后倒入胡蘿卜，燉半小時左右，臨出鍋放適量鹽和味精。
功效：消除疲勞，增強體能。
四：黨參枸杞雞湯
材料：
紅棗10粒、黨參3錢、枸杞5錢、姜片5片、酒200cc、雞腿肉適量。
作法：
1.將所有中藥材先過水洗一遍。
2.雞腿肉切塊，再川燙去血水。
3.將藥材和雞肉一起放入燉鍋中，燉到雞肉熟爛就可以了。
4.加少備Q調味。
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