2017/6/30 13:54

小貼士：

1.慎吃涼拌葷菜，減少食物不潔引發的安全隱患。

2.所有的剩菜、剩飯都不要吃，即使有冷藏條件，也不要吃。剩菜的營養素破壞得更多，而有害物質亞硝酸鹽的產生增加。

3.隔夜茶、濃茶、濃咖啡一律不喝，可喝淡茶、礦泉水、白開水。

4.不主張吃冷飲，如果吃冷飲，但不能一次吃太多量，以防胃腸道痙攣。

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5.盡量縮短食物在冰箱中的儲存時間，冰箱僅是儲存設備，不是消毒設備。一般在冰箱中儲存食物不要超過2-3天。不要吃冷凍的食物，冷凍的食物細菌成倍增加，如果長期吃冷凍食物對人體有潛在健康隱患。

6.如果糖尿病患者在夏季大量出汗，可喝淡鹽水，但不提倡在正常生活狀態下每天都喝淡鹽水。出汗多的患者還可適當嚼服榨菜，但不提倡用咸的、辣的、口味重的食物刺激食欲，否則會導致鈉離子攝入過多，影響血壓。雖然一些口味重的食物對胃腸道有刺激，一時能提高食欲，但最終對胃腸道的損害更大。在夏季，糖尿病患者要堅持少量多餐，提高胃的耐受力，從而提高食欲。