2016/12/26 17:44

少喝咖啡

近年來的研究結果表明，咖啡具有升高雌激素的強烈作用。每天喝4-5小杯咖啡的女性，就會攝入500毫克以上的咖啡因。她們月經周期的卵泡期(月經開始后第1-5日)的雌二醇水平將因此升高70%之多，而這個時期的高水平雌激素特別危險。研究發現，僅僅用小咖啡杯喝兩杯咖啡，就能顯著地升高雌激素水平。飲用量越大，雌激素的水平就越高。

雌激素水平過高，意味著患上乳腺癌和子宮內膜癌的風險隨之增大，子宮內膜異位和乳房疼痛也會因此而加劇。因此，經前乳房脹痛嚴重的女性一定要少喝咖啡。有乳腺癌和卵巢癌家族史的女性喝咖啡要格外慎重，因為她們患上這些癌癥的機會更大，也就更需要注意控制體內的雌激素水平。

多吃粗糧、蔬菜和水果

研究發現，粗糧、蔬菜、水果中，除含有大量具有防癌抗癌的植物纖維素、維生素和微量元素外，還含有多種能阻止和減慢癌癥發展各個階段的生物活性物質，其中以大豆類、玉米、食用菌類、海藻類、大蒜、西紅柿、橘類和漿果類水果等作用最為顯著。因此，在日常膳食中適當地多吃些這類食物，不僅有益于健康，還有助于乳癌的預防。并且一項最新研究發現，胡蘿卜素可以降低乳腺癌再次發作的危險，在乳腺癌得到治療之后，那些吃更多的蔬菜和水果的婦女再次患上乳腺癌的機率更低。

多吃魚

專家們說，魚類中含有一種脂肪酸，具有抑制癌細胞增殖的作用，經常適當地多吃些魚，對預防乳腺癌十分有益。 魚蛋白、維生素D等有保護乳腺、預防乳腺癌的作用。例如日下人吃魚和含維生素D的食物較多，乳腺癌的發病率也最低。最近有報告稱：β胡蘿卜素、維生素C、纖維素、單糖與多糖、鉀、鈣、鎂等有保護乳腺的作用。