2016/9/19 10:55

謠言8：“肉丸”全是添加劑有害

常見指數：★★★★

扯淡指數：★★★★

流言8

火鍋里的魚丸、牛肉丸、蝦丸等各種丸子都是大家的最愛，不過現在很多肉丸價格明顯低于原料肉的價格，根本沒有肉，都是淀粉加一些膠類物質和香精調制而成的

真相8

商家及企業，必須誠實地標識配料成分，絕不可沒有肉卻假稱有肉。不過，肉丸有沒有肉與是否安全沒關系，沒有肉的仿生肉丸多是用大豆蛋白加淀粉混合擠壓而成，比較適合需要控制體重、預防三高的人群。