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2019/12/12 16:41
二、冬季養(yǎng)肺食譜推薦
1、杏仁燉雪梨
適應(yīng)癥：適合于秋冬肺燥咳嗽、慢性支氣管炎、口干咽痛、腸燥便秘等癥患者服用。
原料：杏仁20公克、雪梨1個(gè)、蜂蜜、砂糖各20公克。
制作：
將杏仁、雪梨與蜂蜜、砂糖放入碗內(nèi)，加入200cc的水，燉鍋內(nèi)隔水燉1小時(shí)即可。
功效：杏仁、雪梨為白色食物，有止咳化痰、清熱生津、潤(rùn)肺平喘的功效。
2、洋參山藥排骨湯
適應(yīng)癥：適用于體虛倦怠、食欲不振、容易感冒、過(guò)敏性體質(zhì)者。
原料：山藥30公克、西洋參10公克，紅棗10顆，豬肋排切塊。
制作：
①將排骨洗凈川燙去血水后放入鍋內(nèi)。
②放入山藥、洋參、紅棗同煮，用文火燜煮約40分鐘，即可食用。
功效：補(bǔ)氣潤(rùn)肺、滋養(yǎng)強(qiáng)壯。
3、雪耳燉冰糖
適應(yīng)癥：適用于秋冬燥咳、咳中帶血、虛熱口瘡或體質(zhì)虛弱者。
原料：銀耳10公克、冰糖適量。
制作：
①銀耳去蒂洗凈用冷開(kāi)水浸泡1小時(shí)，待銀耳發(fā)脹后除去雜質(zhì)。
②加入冷開(kāi)水與適量冰糖，隔水燉2-3小時(shí)后即可食用。
功效：滋陰潤(rùn)肺、生津止咳。冰糖性味甘平能清燥潤(rùn)肺。
擴(kuò)展閱讀：潤(rùn)燥清肺，養(yǎng)生必備！
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