2019/6/3 17:37

3、動物血液

動物血液中的鐵元素含量也很高，像豬血，鴨血，雞血類的動物血液，價格不高，但是卻是很好的含鐵量高的食物，例如100克的豬血中含有8.7毫克的鐵元素，并且豬血中的鐵元素易于人體的吸收，因此食用豬血能夠補充鐵元素，緩解缺鐵性貧血的癥狀。

4、蛋黃

蛋黃中的鐵元素也比較高，100克蛋黃中含有6.5毫克的鐵元素，并且蛋黃不僅能夠補充鐵元素還可以補充蛋白質等等其他的營養物質，所以在食用蛋黃的時候不僅補鐵還可以補身體。

5、瘦肉

像牛肉，羊肉，豬肉等等瘦肉中也含有鐵元素，并且也易于人體吸收，而且肉制品是日常生活中必不可少的一種食物，瘦肉的烹飪方式也多種多樣，每天都可以適當的食用一些，也不會吃膩，因此缺鐵性貧血的人可以適當的食用一些瘦肉。

肉末尖椒燴豬血

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