2018/11/1 16:57

三道抗寒食療

1、淮山杞子燉烏雞

烏骨雞、淮山、枸杞、紅棗、姜片；烏骨雞處理干凈，淮山、枸杞、紅棗洗干凈，是否嘎起放到砂鍋里，加水大火煮沸，繼續用小火煮1個半小時，調味。

作用：可以補一切虛癥，改善氣血兩虛，肝腎不足，脾胃不健等等癥。

2、核桃黑豆豬腰湯

豬腰2個，核桃肉50克，黑豆100克。黑豆放入熱鍋中，用慢火炒至豆衣裂開，洗凈，核桃肉、豬腰分別用清水洗凈，豬腰中間切開，去除白色筋膜。材料入砂鍋，加水大火煮沸，再用小火煮2小時，調味。

作用：既能補腎陰，又能補腎陽，可以治腎虛腰痛，腿膝無力，面色蒼白，手足不溫等癥狀。

3、當歸紅棗羊肉湯

羊肉500克、當歸20克、紅棗20克、桂圓肉10克、枸杞10克、姜適量。材料分別處理干凈，一起放到砂鍋里，加水大火煮開，再用小火煮2小時，調味。

作用：補陰、壯陽、補虛勞、益氣血，可治氣血虛弱，或血虛血寒所致之精神不振、面色萎黃或淡白、氣短乏力，手腳不溫等癥狀。

冰鎮豬肝海參

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