2018/2/25 12:03

9、南瓜

南瓜性溫、味甘，入脾、胃經，能補中益氣、消炎殺菌，止痛等效果。南瓜有豐富的果膠，能吸附細菌和有毒物質，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。另外，果膠能保護胃避免受刺激，減少胃潰瘍，使用南瓜煮粥或是煲湯，能滋養胃部。

10、胡蘿卜

胡蘿卜素可以轉化成為維生素A，能明目養神，增強抵抗力，對治療呼吸道疾病有預防效果。胡蘿卜可以和肉一起燉，這樣味道更鮮美。

11、松子仁

松子人富含有不飽和脂肪酸和維生素E，能幫助消化，減輕腸胃壓力，防止胃潰瘍。并且，松子仁含有健腦成分，能增強腦細胞代謝，對經常用腦的人十分有效。

12、粥類

喝粥更易消化，特別是八寶粥，里面有花生、白糖和杏仁，熱量更高更豐富，對胃有很大的好處。而對新鮮的花生富有蛋白質、脂肪，對胃起到保護作用。

養胃早餐需注意3點：需選擇易消化、預防刺激、多營養，類如：雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆制品、蔬菜或是水果等。

假日南瓜濃湯

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