2017/3/2 10:30

橙子

果蒂要小 

橙子的肚臍又稱為果蒂，如果橙子的肚臍太大的話，里面會有白色經絡，水分也就會少，所以買的時候要選擇肚臍小的橙子。

身形要瘦長 

好吃的橙子的外形不是越圓越好，而是身形越長越好！高瘦款是你的選擇。

分量越重越好 

同等大小的橙子，越重的代表水分越高，也就越好吃了！

葡萄

自制葡萄酒

肉質很關鍵 

葡萄的大小，顏色的青紫都不太影響口感，關鍵還是在葡萄的肉質。

挑飽滿的 

太硬的往往味淡，稍苦，太軟的可能很酸。所以挑葡萄一定要憑觸感，挑飽滿肉韌的。

看梗判斷新鮮程度 

冬天的時候想要買到新鮮的葡萄，不要看果粒，看梗。鮮葡萄的梗，硬挺，且是鮮艷的綠色。如果是褐色的，又軟綿綿，那就不要買啦。