2016/10/12 10:48

燕麥降膽固醇

提起燕麥，很多人都不甚熟悉，但如果說麥皮，相信無人不識吧!近十年來，燕麥被公認(rèn)為有效降膽固醇的食物，因為燕麥含水溶性纖維，在小腸內(nèi)與膽汁鹽結(jié)合，并排出體外;由于膽汁鹽含膽固醇，血液內(nèi)的膽固醇被使用再造膽汁鹽，間接收到降膽固醇的效果。小麥的纖維主要屬非水溶性，但燕麥兼有非水溶性纖維和水溶性纖維，不但可暢通腸胃，預(yù)防便秘，更可降膽固醇，這是小麥缺乏的營養(yǎng)功能。而燕麥糠的水溶性纖維更高，降膽固醇效力更強。

 
紅糖燕麥核桃面包

上一頁 1 2 3 4 5 下一頁

為你推薦 (飲食常識)

• 攝入四類營養(yǎng)可增記憶 多補乙酰膽堿

• 當(dāng)心蜂蜜一大副作用

• 濫補維生素易中毒！

• 高效簡單排濕方 再也不做圓滾滾

• 西式美食：西班牙土豆雞蛋餅

• 黃豆的營養(yǎng)你知道嗎？

• 胃寒肚子脹？巧用橘子皮治病

• 買洋蔥選紫皮的營養(yǎng)更高