2016/8/16 16:04

5、藍(lán)莓

藍(lán)莓果實(shí)中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，具有防止腦神經(jīng)老化、保護(hù)視力、強(qiáng)心、抗癌、軟化血管、增強(qiáng)人機(jī)體免疫等功能，營(yíng)養(yǎng)成分高。其中，由于藍(lán)莓富含花青素，具有活化視網(wǎng)膜功效，可以強(qiáng)化視力，防止眼球疲勞而備受注目。也是世界糧農(nóng)組織推薦的五大健康水果之一。并且據(jù)美國(guó)、日本、歐洲科學(xué)家研究，經(jīng)常食用藍(lán)莓制品，還可明顯地增強(qiáng)視力，消除眼睛疲勞。　　

研究表明，藍(lán)莓是一種含抗氧化物質(zhì)最高的水果。藍(lán)莓的顏色源于花青素的色素，而其抗氧化物質(zhì)可以中和可引起慢性疾病的自由基，有效地抵御癌癥、心臟病等疾病的發(fā)生。另外，它還可起到防止尿管感染的作用。每天食用對(duì)于免疫系統(tǒng)的穩(wěn)固非常有效。

藍(lán)莓山藥泥