2016/6/2 14:35

2、黑豆

從中醫理論中來說，頭發是通過腎臟進行生長發育的，而當腎臟中的精氣產生虧損時，頭發便不能得到充足的養分進行有效的滋養，從而表現為易斷、發質差等問題，所以說，只有擁有一個健康的腎臟，才能更好的為頭發的生長源源不斷的提供所需的營養，因此便能更加強韌健康。

中醫認為：“黑色能入腎”，所以說在日常飲食中多吃點黑豆能起到極好的促進頭發烏黑、防止掉發的功效。黑豆中含有一種物質被人體攝取之后能促進人體內酪氨酸酶的合成，而這種物質又能有效的促進人體內黑色素的形成，從而起到令白發變烏黑的作用。

另外常吃點黑豆還能起到不錯的補腎效果，從而這也能為腎臟進行精氣的補充，防止頭發脫落以及促進新發的生長，因此對于一些有脫發困擾的人，在日常多吃點黑豆是不錯的選擇。同時，在黑豆中還含有豐富的蛋黃素，這種物質能有效起到健腦益智的作用，這對于防止大腦系統的衰老發揮重要的作用。此外黑豆中還含有一種能夠增強腦細胞活力的物質，所以對于一些壓力較大的人群，常吃點黑豆也是調節大腦神經壓力的重要措施，而這也是防止脫發產生的有效手段。

雪梨黑豆米糊