2012/2/7 12:24

生活中蜂蜜最常見的是用于治療感冒。為增強療效，服用前可以添加椴樹花、馬林果、款冬葉或者牛至草的浸膏，這些草藥的浸膏以各1標準勺加1標準勺蜂蜜兌一杯水為宜。如果有人討厭草藥味也沒關系，用蜂蜜加拌熱牛奶亦可。

使用蜂蜜治療兒童疾病尤其值得一提。服用蜂蜜可以預防嬰幼兒佝僂病、貧血，增強其免疫力。瑞士的醫生建議在出牙的時候給孩子的牙床抹上蜂蜜，美國兒童衛生研究所成功地使用蜂蜜療法來對抗貧血和佝僂病。如果你決定使用蜂蜜療法來對抗貧血和佝僂病，那么最好要選擇暗顏色的蜂蜜，因為這種類蜂蜜鐵的含量是淡顏色的4倍。

另外，需要注意的是，許多父母喜歡在嬰兒吃的牛奶、副食品或開水內添加蜂蜜，其目的是為增加甜味，促進胃口，增加營養，或謂可治療便秘等等，但蜂蜜很容易遭受多種細菌的污染，嬰幼兒胃腸功能尚未發展成熟，蜂蜜中的細菌并不能被徹底的減除，還有可能在腸道中繼續繁殖及分泌毒素，當吸收入身體內，會破壞其脆弱的防御系統而致病。國內外都有幼兒食用蜂蜜而致死的案例，尤其是“肉毒桿菌”的污染最為嚴重，它可以釋放出特殊的神經毒素，造成幼兒嘔吐、神智不清、語言障礙、吞咽及呼吸困難及瞳孔放大。因此，一歲內的幼兒最好不要食用蜂蜜，而成人抵抗力較強，服用蜂蜜則不會有問題。

蜂蜜還是絕妙的無害美容化妝品。如果男士修面不小心刮破了臉或是臉上脫了皮，可以涂抹蜂蜜，因為它有顯著的止血效果，可以加快皮膚的再生和軟化皮膚。如果條件允許有時可以讓自己奢侈一下--洗個蜜水澡，洗一次需要用250克蜂蜜，功效可持續15分鐘。洗蜜水澡無疑會消除皮膚的松弛狀態，增強你對蜂蜜神奇功效的信心。

盡管蜂蜜有諸多優點，但不能忘記它會引起變態反應。對蜂蜜的過敏反應可能是多種多樣的，有蕁麻疹、浮腫、氣喘、嘔吐和腹瀉等。一旦出現類似現象，就應當立即停止食用蜂蜜。