2012/2/7 12:19

孕婦的早餐

婦女懷孕期，孕婦和胎兒都需要足夠的熱量和營養，早餐更應該講究些。營養學家指出，孕婦應多吃些含鐵豐富的食物，不要挑食或偏食，以防發生缺鐵性貧血，而危及自己和胎兒的健康。如果孕婦有晨吐現象，可在早上吃幾塊蘇打餅干，過一會兒再吃早餐。孕婦的早餐至少要吃一個雞蛋;一杯牛奶加麥片，并且要注意吃些新鮮的水果，以保證維生素和其他營養的需要。

早餐有兩類食物不宜多吃：

一類是以碳水化合物為主的食品，因含有大量淀粉和糖分，進入體內可合成更多的有鎮靜作用的血清素，致使腦細胞活力受限，無法最大限度地動員腦力，使工作和學習效率下降;

另一類是煎炸類高脂肪食物，因攝入脂肪和膽固醇過多，消化時間長，可使血液過久地積于腹部，造成腦部血流量減少，導致腦細胞缺氧，整個上午頭腦昏昏沉沉，思維遲鈍。