2012/2/7 12:18

花椒緩解疼痛
花椒性溫味辛,含有檸檬烯、花椒素、不飽和有機酸和揮發油等成分。具有溫中健胃、散寒除濕、解毒殺蟲、理氣止痛的作用。對治療積食、呃逆、噯氣嘔吐、風寒濕邪所引起的關節肌肉疼痛、痢疾、蛔蟲等有一定作用。現代藥理研究還發現,它有一定的局部麻醉和鎮痛的功效,對各種桿菌和球菌也有明顯的抑制作用。但是支氣管哮喘、糖尿病、痛風、癌癥患者和孕婦要慎用。

胡椒祛風健胃
胡椒性溫味辛,含有揮發油、胡椒堿、粗脂肪、粗蛋白、淀粉等營養物質。有黑、白兩種,可以治療消化不良、腸炎、支氣管炎、感冒和風濕病等,現代藥理研究還發現,胡椒所含的胡椒堿、胡椒脂堿、揮發油等有祛風、健胃的功效。糖尿病、痛風、關節炎、痔瘡、癌癥、支氣管哮喘等病的患者最好不要食用胡椒。
