2012/2/7 12:13

吃涼面

一般人都特別熱愛四川的一種涼面，認為油少又干爽，適合夏天吃。其實，一碗涼面的熱量竟有520卡，已經超過平常一頓正餐，這是因為涼面的芝麻醬是油，而辣油也是油，熱量當然不會低。

聰明選擇：為了少獲得熱量，你需要特別告訴老板，最好不要放辣油，當然，芝麻醬放一半就夠了。

多吃水果

夏天是水果盛產期，一般人對水果沒有戒心，就會大吃特吃。事實上，過食水果，水果中的糖也會讓血液中的油脂升高。

聰明選擇：夏天也是蔬菜生產期，吃些蔬菜水果沙拉也不錯，讓水果的份量少一點。

把鮮奶當開水喝

夏天天氣熱，胃口不好，可又需要足夠的營養，于是有的人就開始多喝牛奶，一天要喝好幾杯，但是已有研究指出，高蛋白質會阻礙鈣的吸收。

聰明選擇：專家指出，牛奶一天只能喝兩、三杯。

吃漢堡

吃漢堡或三明治感覺自己吃得很少，事實上熱量不低，一個快餐商亭賣的雞肉漢堡熱量要300卡。

聰明選擇：在商亭出售的漢堡或三明治中，海鮮漢堡、火腿漢堡熱量較低。