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2019/12/5 16:35
3、冬瓜鱸魚湯
材料：鱸魚1條，冬瓜200克，茯苓25克，紅棗(去核)10顆，枸杞15克，姜3片、鹽適量。
做法：茯苓壓碎用棉布袋包起，一起放入鍋中備用；鱸魚洗凈去骨刺，取魚肉切片；瓜去皮切塊，和姜片一起放入鍋中，加水1500毫升，用小火煮至冬瓜熟透，放入魚片、紅棗、枸杞，轉大火煮滾，加鹽調味。
功效：冬瓜其一有良好的清熱解暑功效，其二利尿，且含鈉極少，是孕婦的消腫佳品；鱸魚富含脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等多種營養成分。而且鱸魚具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，且可治胎動不安等癥。
4、阿膠光雞湯
材料：光雞一只、阿膠18克、菟絲子18克、石鏈子12克、生姜兩片，調味品適量。
做法：把雞處理干凈之后把石鏈子、菟絲子、等材料放到中藥袋中，然后縫好放入雞中，加適當的清水，煎煮半個小時，然后把煎出來的汁同阿膠，生姜一起放到隔水燉鍋中在燉3個小時，直至阿膠融化，趁熱食用就好。
功效：此湯本身就具有養血安胎之功效，特別是適合妊娠期間食欲不振的女性食用，此外對習慣性流產，早產的女性有很好的保健功效。
擴展閱讀：冬瓜的食用大全
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